BLOG, From 吉中直美

子どもでもかんたん!【習慣・時間・空間から見直す】Naomi’s cafe kitchen かぼちゃの冷製スープレシピ ※ 夏季

 

 
毎日ちゃんと風の習慣…
仕事と料理は
私の中で頭の使う位置がどうも違うらしい…
 
仕事から帰ってから
1から料理をするのは億劫なので
子どもと一緒に料理をするために
考えてきたことです。
 
私は、家にあるもので
頭を使わなくてもできることを意識しています。
 
昔、忙しくても、子どもに料理を手伝ってもらえる視点ばかりで
物事を考えていたことが、今現在も助かっているのかもしれません。
 

 
目標30分
片付けまで終了
 
冷凍庫管理→かぼちゃ→時間→マグカップの大きさ
から逆算して考えます(^^)♪
 

 
このようにしておくと、子どもにお願いできたりしましたよ♪
↓↓↓

 

 

かぼちゃの冷製スープ

 
・ かぼちゃ 1/4コ
冷凍たまねぎ 4コ

味の素KKコンソメ 1コ
・ 豆乳 400ml
(牛乳でも良いと思う…)
・ 塩
・ 黒こしょう
 

 
1. かぼちゃを、電子レンジで(500w)10分チンをして、皮を剥きます

 
2. じゃがいもを電子レンジに入れている間に、冷凍たまねぎをフライパンで炒めます
 
3. 味の素KKコンソメを包丁で砕きます

 
4. ミキサーにかぼちゃ、炒めた冷凍たまねぎと砕いた味の素KKコンソメと豆乳、塩、黒こしょうを入れてなめらかになるまで撹拌してできあがり(^ ^)♪
 
※ 冷蔵庫で冷やします!(DANSK 【KOBEN STYLE(コベンスタイル)】マグカップ

 
冷蔵庫に直しておきます♪

 

2017-06-18 | Posted in BLOG, From 吉中直美