BLOG, From 吉中直美

子どもでもかんたん!【習慣・時間・空間から見直す】Naomi’s cafe kitchen クリームトマトソースパスタレシピ

 

 
毎日ちゃんと風の習慣…
仕事と料理は
私の中で頭の使う位置がどうも違うらしい…
 
仕事から帰ってから
1から料理をするのは億劫なので
子どもと一緒に料理をするために
考えてきたことです。
 
私は、家にあるもので
頭を使わなくてもできることを意識しています。
 
昔、忙しくても、子どもに料理を手伝ってもらえる視点ばかりで
物事を考えていたことが、今現在も助かっているのかもしれません。
 

 
目標30分
片付けまで終了
 
冷蔵庫管理→時間→お皿の大きさ
から逆算して考えます(^^)♪
 

 
このようにしておくと、子どもにお願いできたりしましたよ♪
↓↓↓

 

 

クリームトマトソースパスタ

 
・ ショートパスタ 80g
なすの蒲焼(なす1/2本)

・ 塩(パスタを茹でる用)
・ にんにく 小1
・ オリーブオイル 大1
・ 黒こしょう
・ ベランダに栽培してあるイタリアンパセリ
・ 糸とうがらし
 

 
1. ショートパスタを茹でます
 
2. 茹で上がったら、オリーブオイルとにんにくでさっと炒め黒こしょうをします
 
3. 作っておいたクリームトマトソースとなすの蒲焼をのせてます

 
4. イタリアンパセリ、糸とうがらしをのせてできあがり(^ ^)♪

 

 

2017-06-17 | Posted in BLOG, From 吉中直美