BLOG, From 吉中直美

子どもでもかんたん!【習慣・時間・空間から見直す】Naomi’s cafe kitchen 大根の煮物 レシピ

 

 
毎日ちゃんと風の習慣…
仕事と料理は
私の中で頭の使う位置がどうも違うらしい…
 
仕事から帰ってから
1から料理をするのは億劫なので
子どもと一緒に料理をするために
考えてきたことです。
 
私は、家にあるもので
頭を使わなくてもできることを意識しています。
 
昔、忙しくても、子どもに料理を手伝ってもらえる視点ばかりで
物事を考えていたことが、今現在も助かっているのかもしれません。
 

 
目標30分
片付けまで終了
 
冷蔵庫管理→大根→時間→小鉢の大きさ
から逆算して考えます(^^)♪
 

 
このようにしておくと、子どもにお願いできたりしましたよ♪
↓↓↓

 

 

大根の煮物

 
お酒のアテに、ごはんのともに(^ ^)♪お弁当に
 
※ 仕事から帰って料理するのが億劫でしたが…
これで、充分って思えるようになったとき
すごく気が楽になったんです!
 
いつも、やらなきゃいけないって急かされている感じで
いつも、自分を追い立てていて…
「無理しなくていいじゃん♪」って
思えるまでは…あれもこれも必死にやってみるのもいいのかもしれません。
 
もう…
無理ーーーーーって
限界がきて
 
なぁんだぁ〜
何してたんだろうって
気が付けて自分を許せる気持ちになります。
 
そして、やっぱり昔の人はすごかったんだなぁ〜
なんて、ありがたいんだろう…
色んな方法があるし
冷蔵庫もあるし
私の考え方しだいなんだな…って
感じましたよ♪
 

 
・ 大根 1/2
・ うどんのスープ 2袋
・ 水 500ml
 

 
1. 大根は皮をむき、厚さ2cmのイチョウ切りにします。

 
3. 15分ほど下ゆでします。
※ 米のとぎ汁(または米をひとつまみ入れた水)← 入れなくてもいいっか ^ ^

 
4. できあがり(^ ^)♪

 
冷蔵庫にすぐ直しておけます(^ ^)♪

 

2017-06-10 | Posted in BLOG, From 吉中直美