BLOG, From 吉中直美

子どもでもかんたん!【習慣・時間・空間から見直す】Naomi’s cafe kitchen タルタルソース レシピ

 

 
毎日ちゃんと風の習慣…
仕事と料理は
私の中で頭の使う位置がどうも違うらしい…
 
仕事から帰ってから
1から料理をするのは億劫なので
子どもと一緒に料理をするために
考えてきたことです。
 
私は、家にあるもので
頭を使わなくてもできることを意識しています。
 
昔、忙しくても、子どもに料理を手伝ってもらえる視点ばかりで
物事を考えていたことが、今現在も助かっているのかもしれません。
 

 
目標30分
片付けまで終了
 
冷蔵庫管理→たまご→時間→WECKの大きさ
から逆算して考えます(^^)♪
 

 
このようにしておくと、子どもにお願いできたりしましたよ♪
↓↓↓

 

 

タルタルソース

 
お酒のアテに、お魚、肉、パン、ごはんのともに(^ ^)♪
 
・ たまご 3コ
・ プチトマト 1コ
ピクルス
・ 和からし 小1
・ マヨネーズ 25ml
・ 冷凍たまねぎ 1コ
・ 黒こしょう
 

 
1. まずは、ゆでたまごを作る(たまご3コをティファールに入れて湯を沸かす)
※ 置いておく分数をかえると卵の半熟度が変わります

 
2. ピクルスをのWECKに入れます(^ ^)♪

※ だいたい100gになります
 
3. メジャーカップにマヨネーズを25mlになるまで入れてから和辛子を入れる

 
4. ピクルス冷凍たまねぎ 1コと黒こしょうを入れて
※ 子どもにお願いするとこんな感じ笑
斬新なぁ〜
そんな取り方するんだぁ〜って感じ?
親子ともどもB型だったから?
なぜか、お互いそこは気にしない笑

 
5. ゆでたまご3コをざっくり入れて混ぜ混ぜします

6. できあがり(^ ^)♪
 
冷蔵庫にすぐ直しておけます(^ ^)♪

 

2017-05-31 | Posted in BLOG, From 吉中直美