BLOG, From 吉中直美

子どもでもかんたん!【習慣・時間・空間から見直す】Naomi’s cafe kitchen そうめんレシピ

 

 
毎日ちゃんと風の習慣…
仕事と料理は
私の中で頭の使う位置がどうも違うらしい…
 
仕事から帰ってから
1から料理をするのは億劫なので
子どもと一緒に料理をするために
考えてきたことです。
 
私は、家にあるもので
頭を使わなくてもできることを意識しています。
 
暑くなってくると、そうめんが食べたくなります(^ ^)♪
 
そうめんも1からやることを考えると
なぜか、とっても億劫でした。
 
家にいるときは(一緒にいるときは)、ちゃんと感で楽しもう!!
という我が家のモットーでしたので
そうめんルールを作って
仕事を分担してお互いがsetしておくように
なりました。
 

 

そうめんAset

 
・ めかぶ 1ケ(3パックのやつ)
山形のだし
錦糸卵 1/2コ
おいなり(ストック分)
大葉 1枚
めんつゆ 少々
・ そうめん
・ 黒ごま
・ わさび
・ こおり
・ スープ
 

 
1. そうめんは湯がいてストックしておく


 
2. おいなり(ストック分)をレンジでチンしている間に盛り付けてできあがり(^ ^)♪

 
※ 3. 山形のだしやめかぶなど…混ぜ混ぜして食べます♪(めんつゆ 少々で味を調節)

 

 

そうめんBset

 
冷や汁をぶっかけて食べます(^ ^)♪

 

 

そうめんCset

 
※ 夜の間に用意するもの
手羽中を夜の間に焼いておきます(^ ^)♪
・ すだち 1コをカットしておきます
冷凍大根を1コ冷蔵庫に

 

2017-05-29 | Posted in BLOG, From 吉中直美