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子どもでもかんたん!【習慣・時間・空間から見直す】Naomi’s cafe kitchen コストコプルコギ大根煮 rule

 

 
毎日ちゃんと風の習慣…
仕事と料理は
私の中で頭の使う位置がどうも違うらしい…
 
仕事から帰ってから
1から料理をするのは億劫なので
子どもと一緒に料理をするために
考えてきたことです。
 
私は、家にあるもので
頭を使わなくてもできることを意識しています。
 
昔、忙しくても、子どもに料理を手伝ってもらえる視点ばかりで
物事を考えていたことが、今現在も助かっているのかもしれません。
 

 
目標30分
片付けまで終了
 
冷蔵庫管理→大根→時間→小鉢の大きさ
から逆算して考えます(^^)♪
 

 
このようにしておくと、子どもにお願いできたりしましたよ♪
↓↓↓

 

 
※ プルコギの味付けが濃くて、食べられないときに♪
 

コストコプルコギ大根煮

 
お酒のアテに、お弁当に(^ ^)♪
 
・ 大根 1/4本
(あれば、にんじん 小1)
プルコギ 200g
味の素 ほんだし 小1
・ 水 400ml
 

 
1. 大根はイチョウ切りに(にんじんは小さいので半月)
 
2. 片手鍋に味の素 ほんだし 小1を入れて

※ その前にチェック♪
小鉢にぴったりおさまるか、確認…多めに作ったら片付けるとき面倒臭いので笑
 
3. 先に大根(にんじん)を煮込みます♪そして、プルコギ 200gを入れて煮込みます!

 
4. できあがり(^ ^)♪

 

 
冷蔵庫にすぐ直しておけます♪
 

2017-05-22 | Posted in BLOG, From 吉中直美