BLOG, From 吉中直美

子どもでもかんたん!【習慣・時間・空間から見直す】Naomi’s cafe kitchen 鮭マヨ レシピ

 

 
毎日ちゃんと風の習慣…
仕事と料理は
私の中で頭の使う位置がどうも違うらしい…
 
仕事から帰ってから
1から料理をするのは億劫なので
子どもと一緒に料理をするために
考えてきたことです。
 
私は、家にあるもので
頭を使わなくてもできることを意識しています。
 
昔、忙しくても、子どもに料理を手伝ってもらえる視点ばかりで
物事を考えていたことが、今現在も助かっているのかもしれません。
 

 
目標30分
片付けまで終了
 
冷蔵庫管理→鮭・たまねぎ→時間→小鉢の大きさ
から逆算して考えます(^^)♪
 

 
このようにしておくと、子どもにお願いできたりしましたよ♪
↓↓↓

 

 

鮭マヨ

 
お酒のアテに、お弁当に(^ ^)♪
 
鮭 8コ
・ たまねぎ 半分(半分はサラダもしくはスープ用)
・ マヨネーズ 大3
・ かんたん酢 大1〜2
 

 
1. マヨネーズとかんたん酢を混ぜておく

 
2. たまねぎをカットして

 
3. 小鉢にset♪(半分はサラダ用)

 
4. レンジ500Wで2分30秒♪

 
5. 鮭をソースに絡めます
(※ 場合によっては、米粉(片栗粉)をまぶしてフライパンで焼いてから絡めてもいいかも(^ ^)♪)

 
6. 残ったソースはそれぞれにかけちゃって、できあがり(^ ^)♪

 
冷蔵庫にすぐ直しておけます♪
 

 

2017-05-19 | Posted in BLOG, From 吉中直美